В отличие от обобщённого класса сапонинов, Фрондозид, А является хорошо охарактеризованным соединением с доказанной биологической активностью, имеющей прямое отношение к антивозрастной терапии. Он проявляет выраженные антипролиферативные, противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства, ингибируя ключевые пути клеточного старения, такие как NF-κB, и модулируя апоптоз через каспазозависимые и независимые механизмы. Эти эффекты позволяют рассматривать Фрондозид, А как перспективный компонент для снижения хронического воспаления и поддержания иммунного гомеостаза — двух фундаментальных аспектов борьбы со старением
[23] [36]. Также, онкопротекторные свойства сапонинов голотурии, и в частности Фрондозида А, приобретают особое значение, поскольку старение и онкогенез тесно связаны через общие механизмы. Фрондозид, А и родственные тритерпеновые гликозиды проявляют многоплановую противоопухолевую активность. Они индуцируют апоптоз в раковых клетках через активацию каспаз и повышение уровня p53, подавляют ангиогенез за счёт ингибирования VEGF и NF-κB, а также ингибируют метастазирование [45] [44]. Важно отметить, что будущие исследования должны быть направлены на оптимизацию методов экстракции и ферментативного гидролиза с применением, например, более современных моделей искусственного интеллекта для максимального сохранения активности компонентов [10]. Таким образом, включение стандартизированных сапонинов голотурии в состав anti-age комплексов может способствовать не только замедлению клеточного старения, но и снижению онкологического риска, что соответствует стратегии комплексной геропротекции и профилактики возраст-ассоциированных заболеваний.
Синергия компонентов Рассмотренные выше соединения — пептиды и сапонины представляют собой ключевые, но не единственные биологически активные агенты в составе гидролизата голотурии. Их эффекты, однако, не существуют изолированно. В рамках современной геронтологической парадигмы, стареющий организм рассматривается как сложная система, где дисфункция одного звена неизбежно затрагивает другие [22]. Уникальность гидролизата голотурии заключается в том, что он, будучи многокомпонентным комплексом, способен оказывать координированное воздействие на несколько таких взаимосвязанных систем одновременно. Важно уточнить, что помимо описанных пептидов и сапонинов, гидролизат голотурии содержит комплекс других биологически активных соединений, вносящих вклад в его геропротекторные свойства. К ним относятся сульфатированные полисахариды, фосфолипиды, (обогащённые полиненасыщенными жирными кислотами — эйкозапентаеновой и докозагексаеновой), цереброзиды (гликосфинголипиды), микроэлементы, витамины и т. д.
Одной из ключевых групп биологически активных соединений в составе гидролизата голотурии являются сульфатированные полисахариды (СПС), такие как фукозилированный хондроитинсульфат и фукоидан [12]. Будучи устойчивыми к перевариванию в верхних отделах ЖКТ, они служат важнейшими пребиотическими субстратами для кишечной микробиоты. Метаболизация СПС специфическими группами бактерий приводит не только к модуляции состава микробиоты в сторону увеличения её разнообразия и стабильности, но и к генерации короткоцепочечных жирных кислот (КЖК). Эти КЖК, в свою очередь, оказывают системное противовоспалительное, иммунорегуляторное и эпигенетическое действие. Кроме того, как показано в исследованиях, СПС способны напрямую ингибировать всасывание пищевых липидов в кишечнике и увеличивать их экскрецию, что может способствовать нормализации липидного профиля и метаболического здоровья [50].
Важнейшим компонентом синергического действия гидролизата является его выраженная гиполипидемическая активность, реализуемая через несколько взаимодополняющих механизмов. Ключевые компоненты голотурии — сапонины, фосфолипиды, обогащённые эйкозапентаеновой кислотой, цереброзиды и сульфатированные полисахариды — координированно регулируют липидный гомеостаз. Гиполипидемический эффект гидролизата голотурии носит комплексный характер: он сочетает ингибирование абсорбции липидов в кишечнике, активацию их катаболизма в печени, усиление экскреции холестерина и модуляцию липидного обмена [19]. Антиатерогенный потенциал гидролизата голотурии является важным аспектом его системного геропротекторного действия, учитывая ключевую роль атеросклероза в развитии сердечно-сосудистых заболеваний — ведущей причины смертности в старших возрастных группах [15] [13]. Фосфолипиды морского огурца у мышей с моделью атеросклероза достоверно снижали уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), повышали уровень холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности), уменьшали размер атеросклеротических бляшек и регулировали экспрессию генов, участвующих в синтезе и катаболизме холестерина (Cyp7A1, Abcb11, Lamp1) [48]. Особое значение имеет нейропротективный потенциал гидролизата голотурии, выражающийся в положительной регуляции экспрессии p-CREB, p-PL3K, BDNF, SOD, and MDA и подавлении фосфорилирования тау-белка, направленный на поддержание когнитивных функций и замедление возрастных изменений центральной нервной системы [7]. Такое многоуровневое воздействие способствует повышению функциональных резервов иммунной системы, снижению риска инфекций и возраст-ассоциированных патологий [46].
Необходимо отметить, что помимо системного геропротекторного действия, гидролизат голотурии демонстрирует выраженную эффективность в отношении защиты и репарации кожи, что подтверждается рядом экспериментальных данных. В моделях на животных показано, что применение гидролизата голотурии достоверно ускоряет закрытие раневого дефекта, стимулирует ангиогенез, повышает синтез коллагена и улучшает организацию внеклеточного матрикса. Таким образом, гидролизат голотурии представляет собой комплексное средство для профилактики и коррекции возрастных изменений соединительной ткани, сочетающее прямое регенеративное действие с глубинным модулированием клеточных механизмов старения. А в контексте персонализированной геронтологии приобретает статус патогенетически обоснованной терапии для группы пациентов с доминированием возраст-ассоциированных воспалительных и метаболических нарушений [26] [18].
Проблемы биодоступности и перспективные решения Пероральный приём, основанный на нутритивной поддержке, представляет собой наиболее доступную, безопасную и физиологичную стратегию долгосрочной модуляции здоровья для широких слоёв населения, особенно в контексте геропротекции. Эффективность такой стратегии напрямую зависит от биодоступности активных компонентов — их способности преодолевать пищеварительный барьер и достигать клеток-мишеней в активной форме. Как показывают исследования возрастных изменений ЖКТ, с возрастом организм сталкивается со снижением всасывающей способности кишечника, изменением моторики и микробиоты, что требует особого подхода к форме доставки нутриенто [33] [32]. Для повышения биодоступности и обеспечения контролируемого высвобождения активных соединений используются различные технологические решения [37]. Среди них особое место занимают альгинатные матрицы, обеспечивающие защиту компонентов от преждевременной деградации и постепенное высвобождение. В частности, альгинатные матрицы, формируемые по механизму ионного сшивания («egg-box» модель), позволяют инкапсулировать биологически активные соединения и обеспечивать их защиту в агрессивной желудочной среде с последующим контролируемым высвобождением в кишечнике, где происходит основное всасывание. Принцип работы таких систем основан на способности альгината образовывать в присутствии ионов кальция стабильный гель, который в кислой среде желудка превращается в нерастворимую альгиновую кислоту, а при переходе в нейтральную/слабосщелочную среду кишечника — снова растворяется, высвобождая активные компоненты [35] [49]. Подобные технологии, примером которых является система доставки на основе альгината (Alginate Scaffold Drug Loading System, ASDLS), демонстрируют эффективность для повышения биодоступности и сохранения активности пептидов, сапонинов и других чувствительных соединений гидролизата голотурии, что в конечном итоге усиливает их геропротекторный потенциал при пероральном применении. Помимо уже рассмотренных технологий повышения биодоступности, таких как альгинатные матрицы, перспективными являются и другие современные системы доставки (наноинкапсуляция, липосомальные формы и др.), которые могут обеспечить не только защиту активных соединений, но и их целевой транспорт к тканям-мишеням [1] [2].
Таким образом, гидролизат голотурии представляет собой уникальный многокомпонентный комплекс, способный координированно воздействовать на ключевые механизмы старения — от клеточного стресса и хронического воспаления до дисфункции внеклеточного матрикса и иммунного ответа. Сочетание богатого биохимического состава, доказанной мультитаргетной активности и возможностей современных фармацевтических технологий делает гидролизат голотурии перспективным кандидатом для разработки комплексных геропротекторных препаратов, соответствующих принципам персонализированной медицины.
Работа выполнена в рамках госзадания «Механизмы выживания и гибели клеток» (Номер договора: 22−2-21; Номер ЦИТИС: 121 032 300 098−5).
Конфликт интересов отсутствует.Литература
1. Adepu S., Ramakrishna S. Controlled Drug Delivery Systems: Current Status and Future Directions // Molecules. 2021. Vol. 26. № 19. Р. 5905.
doi.org/10.3390/molecules261959052. Apostolopoulos V., Bojarska J., Chai T.T. et al. A Global Review on Short Peptides: Frontiers and Perspectives // Molecules. 2021. Vol. 26. № 2. Р. 430.
doi.org/10.3390/molecules260204303. Bakaeva Z., Goncharov M., Frolov F. et al. Regulatory Peptide Pro-Gly-Pro Accelerates Neuroregeneration of Primary Neuroglial Culture after Mechanical Injury in Scratch Test // Int. J. Mol. Sci. 2024. Vol. 25. № 20. Р. 10 886.
doi.org/10.3390/ijms2520108864. Bojang K.P., Manchana V. Nutrition and Healthy Aging: A Review // Curr. Nutr. Rep. 2023. Vol. 12. № 3. Р. 369−375.
doi.org/10.1007/s13668−023−473−05. Cao C., Xiao Z., Wu Y., Ge C. Diet and Skin Aging-From the Perspective of Food Nutrition // Nutrients. 2020. Vol. 12. № 3. Р. 870.
doi.org/10.3390/nu120308706. Cho W., Park J., Lee M. et al. Gly-Pro-Val-Gly-Pro-Ser Peptide Fish Collagen Improves Skin Moisture and Wrinkles with Ameliorated the Oxidative Stress and Pro-inflammatory Factors in Skin Photoaging Mimic Models // Prev. Nutr. Food Sci. 2023. Vol. 28. № 1. Р. 50−60.
doi.org/10.3746/pnf.2023.28.1.507. Debi P.R., Barua H., Ahmmed M.K., Bhowmik S. Therapeutic Potential of Sea Cucumber-Derived Bioactives in the Prevention and Management of Brain-Related Disorders: A Comprehensive Review // Mar. Drugs. 2025. Vol. 23. № 8. Р. 310.
doi.org/10.3390/md230803108. Dolmatov I., Ginanova T., Frolova L. Metamorphosis and definitive organogenesis in the holothurian Apostichopus japonicus // Zoomorphology. 2016. Vol. 135. Р. 1−13.
doi.org/10.1007/s00435−015−0299-y9. Elvevoll E.O., James D., Toppe J. et al. Food Safety Risks Posed by Heavy Metals and Persistent Organic Pollutants (POPs) related to Consumption of Sea Cucumbers // Foods. 2022. Vol. 11. № 24. Р. 3992.
doi.org/10.3390/foods1124399210. Fagbohun O.F., Joseph J.S., Oriyomi O.V. et al. Saponins of North Atlantic Sea Cucumber: Chemistry, Health Benefits, and Future Prospectives // Mar. Drugs. 2023. Vol. 21. № 5. Р. 262.
doi.org/10.3390/md2105026211. Fu W., Wu G. Targeting mTOR for Anti-Aging and Anti-Cancer Therapy // Molecules. 2023. Vol. 28. № 7. Р. 3157.
doi.org/10.3390/molecules2807315712. Hossain A., Dave D., Shahidi F. Sulfated polysaccharides in sea cucumbers and their biological properties: A review // Int. J. Biol. Macromol. 2023. Vol. 253. Pt 7. Р. 127 329.
doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.127 32913. Jebari-Benslaiman S., Galicia-García U., Larrea-Sebal A. et al. Pathophysiology of Atherosclerosis // Int. J. Mol. Sci. 2022. Vol. 23. № 6. Р. 3346.
doi.org/10.3390/ijms2306334614. Khotimchenko Y. Pharmacological Potential of Sea Cucumbers // Int. J. Mol. Sci. 2018. Vol. 19. № 5. Р. 1342.
doi.org/10.3390/ijms1905134215. Kong P., Cui Z.Y., Huang X.F. et al. Inflammation and atherosclerosis: signaling pathways and therapeutic intervention // Signal Transduct. Target. Ther. 2022. Vol. 7. № 1. Р. 131.
doi.org/10.1038/s41392−022−955−716. Lee E., Ahn D.K., Kim J.H. et al. Skin Anti-Aging and Moisturizing Effects of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Supplementation in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial // J. Microbiol. Biotechnol. 2025. Vol. 35. Р. e2507008.
doi.org/10.4014/jmb.2507.7 00817. Li C., Chang Y. Introduction of nutritional components of sea cucumbers // Sci. Fish. Farming. 2006. № 02. Р. 71−72. doi: 10.3389/fphar.2023.1 290 175
18. Liang Q., Ahmed F., Zhang M. et al. In Vivo and Clinical Studies of Sea Cucumber-Derived Bioactives for Human Health and Nutrition From 2012−2021 // Front. Mar. Sci. 2022. Vol. 9. Р. 917 857.
doi.org/10.3389/fmars.2022.917 85719. Lin P., Shen N., Yin F., Guo S.D. Sea cucumber-derived compounds for treatment of dyslipidemia: A review // Front. Pharmacol. 2022. Vol. 13. Р. 1 000 315.
doi.org/10.3389/fphar.2022.1 000 31520. Liu S., Lu Y., Kurono M. et al. Oral supplementation of sea cucumber and its hydrolysate mitigates ultraviolet A-induced photoaging in hairless mice // J. Sci. Food Agric. 2022. Vol. 102. № 5. Р. 1987−1994.
doi.org/10.1002/jsfa.11 53721. Liu S., Mohri S., Manabe Y. et al. Gly-Pro protects normal human dermal fibroblasts from UVA-induced damages via MAPK-NF-κB signaling pathway // J. Photochem. Photobiol. B: Biol. 2022. Vol. 237. Р. 112 601.
doi.org/10.1016/j.jphotobiol.2022.112 60122. López-Otín C., Blasco M.A., Partridge L. et al. Hallmarks of aging: An expanding universe // Cell. 2023. Vol. 186. № 2. Р. 243−278.
doi.org/10.1016/j.cell.2022.11.00123. López-Otín C., Pietrocola F., Roiz-Valle D. et al. Meta-hallmarks of aging and cancer // Cell Metab. 2023. Vol. 35. № 1. Р. 12−35.
doi.org/10.1016/j.cmet.2022.11.00124. Lu Z., Sun N., Dong L. et al. Production of Bioactive Peptides from Sea Cucumber and Its Potential Health Benefits: A Comprehensive Review // J. Agric. Food Chem. 2022. Vol. 70. № 25. Р. 7607−7625.
doi.org/10.1021/acs.jafc.2c0269625. Mao H., Zhao X., Sun S.C. NF-κB in inflammation and cancer // Cell. Mol. Immunol. 2025. Vol. 22. № 8. Р. 811−839.
doi.org/10.1038/s41423−025−1 310-w26. Mazumder B., Lu M., Rahmoune H. et al. Sea cucumber-derived extract can protect skin cells from oxidative DNA damage and mitochondrial degradation, and promote wound healing // Biomed. Pharmacother. 2024. Vol. 180. Р. 117 466.
doi.org/10.1016/j.biopha.2024.117 46627. Mondol M.A.M., Shin H.J., Rahman M.A., Islam M.T. Sea Cucumber Glycosides: Chemical Structures, Producing Species and Important Biological Properties // Mar. Drugs. 2017. Vol. 15. № 10. Р. 317.
doi.org/10.3390/md15100317 PMID: 29 039 760; PMCID: PMC5666425.
28. Muhsin M.F., Fujaya Y., Hidayani A.A. et al. Bridging the gap between sustainability and profitability: unveiling the untapped potential of sea cucumber viscera // PeerJ. 2023. Vol. 11. Р. e16252.
doi.org/10.7717/peerj.16 25229. O’Rourke S.A., Shanley L.C., Dunne A. The Nrf2-HO-1 system and inflammaging // Front. Immunol. 2024. Vol. 15. Р. 1 457 010.
doi.org/10.3389/fimmu.2024.1 457 01030. Pangestuti R., Arifin Z. Medicinal and health benefit effects of functional sea cucumbers // J. Tradit. Complement. Med. 2018. Vol. 8. № 3. Р. 341−351.
doi.org/10.1016/j.jtcme.2017.06.00731. Popov A., Kozlovskaya E., Rutckova T. et al. Matrikines of Sea Cucumbers: Structure, Biological Activity and Mechanisms of Action // Int. J. Mol. Sci. 2024. Vol. 25. № 22. Р. 12 068.
doi.org/10.3390/ijms252212068 PMID: 39 596 138; PMCID: PMC11594131.
32. Qiu L., Huang Q., Li W. et al. Aging influences protein digestion, absorption and amino acid metabolism // Biogerontology. 2025. Vol. 26. № 4. Р. 146.
doi.org/10.1007/s10522−025−10 289-w33. Rémond D., Shahar D.R., Gille D. et al. Understanding the gastrointestinal tract of the elderly to develop dietary solutions that prevent malnutrition // Oncotarget. 2015. Vol. 6. № 16. Р. 13 858−13 898.
doi.org/10.18 632/oncotarget.4030 PMID: 26 091 351; PMCID: PMC4546438.
34. Roberts S.B., Silver R.E., Das S.K. et al. Healthy Aging-Nutrition Matters: Start Early and Screen Often // Adv. Nutr. 2021. Vol. 12. № 4. Р. 1438−1448.
doi.org/10.1093/advances/nmab03235. Rostami E. Recent achievements in sodium alginate-based nanoparticles for targeted drug delivery // Polym. Bull. 2022. Vol. 79. Р. 6885−6904.
doi.org/10.1007/s00289−021−3 781-z36. Ru R., Chen G., Liang X. et al. Sea Cucumber Derived Triterpenoid Glycoside Frondoside A: A Potential Anti-Bladder Cancer Drug // Nutrients. 2023. Vol. 15. № 2. Р. 378.
doi.org/10.3390/nu15020378 PMID: 36 678 249; PMCID: PMC9861588.
37. Saminathan A., Zajac M., Anees P., Krishnan Y. Organelle-level precision with next-generation targeting technologies // Nat. Rev. Mater. 2021.
doi.org/10.1038/s41578−021−396−838. Senadheera T.R.L., Dave D., Shahidi F. Sea Cucumber Derived Type I Collagen: A Comprehensive Review // Mar. Drugs. 2020. Vol. 18. № 9. Р. 471.
doi.org/10.3390/md1809047139. Shou Y., Feng C., Lu Q. et al. Research progress on the chemical components and biological activities of sea cucumber polypeptides // Front. Pharmacol. 2023. Vol. 14. Р. 1 290 175.
doi.org/10.3389/fphar.2023.1 290 17540. Thimmappa R., Wang S., Zheng M. et al. Biosynthesis of saponin defensive compounds in sea cucumbers // Nat. Chem. Biol. 2022. Vol. 18. № 7. Р. 774−781.
doi.org/10.1038/s41589−022−1 054-y41. Tian M., Xue C., Chang Y. et al. Collagen fibrils of sea cucumber (Apostichopus japonicus) are heterotypic // Food Chem. 2020. Vol. 316. Р. 126 272.
doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126 27242. Timilsena Y.P., Phosanam A., Stockmann R. Perspectives on Saponins: Food Functionality and Applications // Int. J. Mol. Sci. 2023. Vol. 24. № 17. Р. 13 538.
doi.org/10.3390/ijms24171353843. Wang Y., Tian M., Chang Y. et al. Investigation of structural proteins in sea cucumber (Apostichopus japonicus) body wall // Sci. Rep. 2020. Vol. 10. № 1. Р. 18 744.
doi.org/10.1038/s41598−020−75 580-x44. Wargasetia T.L., Ratnawati H., Widodo N. Sea Cucumber Compounds Targeting NF-κB in Cancer Treatment // Bioinform. Biol. Insights. 2022. Vol. 16. Р. 11 779 322 221 091 740.
doi.org/10.1177/11 779 322 221 091 74045. Wargasetia T.L., Widodo. Mechanisms of cancer cell killing by sea cucumber-derived compounds // Invest. New Drugs. 2017. Vol. 35. № 6. Р. 820−826.
doi.org/10.1007/s10637−017−0505−546. Xue Z., Li H., Wang X. et al. A review of the immune molecules in the sea cucumber // Fish Shellfish Immunol. 2015. Vol. 44. № 1. Р. 1−11.
doi.org/10.1016/j.fsi.2015.01.02647. Yamashita C. Development of Drug Delivery Systems Based on New Concepts // Yakugaku Zasshi. 2025. Vol. 145. № 9. Р. 747−763.
doi.org/10.1248/yakushi.25−23 PMID: 40 887 244.
48. Yang S., Wang X., Li H. et al. Sea Cucumber Phospholipids Regulate Cholesterol Metabolism in High-Fat Diet-Induced ApoE-/- Mice // J. Nutr. 2023. Vol. 153. № 6. Р. 1762−1770.
doi.org/10.1016/j.tjnut.2023.04.01749. Zhang H., Cheng J., Ao Q. Preparation of Alginate-Based Biomaterials and Their Applications in Biomedicine // Mar. Drugs. 2021. Vol. 19. № 5. Р. 264.
doi.org/10.3390/md1905026450. Zhang Y., Song H., Liu Z. et al. Interaction between a Sulfated Polysaccharide from Sea Cucumber and Gut Microbiota Influences the Fat Metabolism in Rats // Foods. 2023. Vol. 12. № 24. Р. 4476.
doi.org/10.3390/foods1224447651. Zhao Y.C., Xue C.H., Zhang T.T., Wang Y.M. Saponins from Sea Cucumber and Their Biological Activities // J. Agric. Food Chem. 2018. Vol. 66. № 28. Р. 7222−7237. doi.org/10.1021/acs.jafc.8b01770 PMID: 29 932 674.